Le Sommet de l’élevage bat son plein du 5 au 8 octobre

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Le Sommet de l’élevage bat son plein du 5 au 8 octobre

© Charles Pietri

Le Sommet de l’élevage bat son plein du 5 au 8 octobre

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Le Sommet de l’élevage bat son plein du 5 au 8 octobre

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Le Sommet de l’élevage bat son plein du 5 au 8 octobre

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Le Sommet de l’élevage bat son plein du 5 au 8 octobre

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La Grande Halle d’Auvergne accueille plus de 2000 animaux triés sur le volet et 1500 exposants spécialisés pour le Sommet de l’élevage 2021, qui a démarré le 5 octobre.

Le Sommet de l’élevage vit cette année sa 30e édition, qui était attendue par tous les professionnels de la production animale mais aussi par près de 100 000 visiteurs toujours fidèles à cette manifestation d’envergure. Véritable salon européen de référence, le Sommet témoigne cette année encore de l’excellence de l’élevage en Europe, en France… et bien sûr en Auvergne-Rhône-Alpes ! Il se tient du 5 au 8 octobre à la Grande Halle d’Auvergne, qui bénéficie cette année des travaux d’agrandissement réalisés récemment et financés pour moitié par la Région, avec la création d’une halle de 10 000 m2 supplémentaire.

L’excellence servie sur un plateau pendant 4 jours

Avec une volonté de se réinventer, le Sommet de l’élevage 2021 se place sous le signe de la relance, s’est offert un passage à 4 jours d’ouverture (au lieu de 3) et se décline désormais en version digitale avec une appli et de nombreux services web dédiés à la fois aux exposants et aux visiteurs.

Plus de de 2 000 animaux de choix, de 70 races, sont présentés et participent aux différents concours. Côté bovins viande, l’Aubrac est à l’honneur avec un grand concours national réunissant les 400 meilleurs spécimens de la race. Côté bovins lait, c’est la race Simmental qui inaugure le nouveau hall laitier (hall 4), avec une centaine de vaches en concours national également.

Prévoyez un arrêt au stand Région !

La Région est fière de ses éleveurs et de la qualité des produits d’Auvergne-Rhône-Alpes : le budget régional consacré à l’agriculture est le plus important de celui des Régions en France. Et en 2020, la Région Auvergne-Rhône-Alpes a soutenu plus de 800 Jeunes agriculteurs dans leur parcours (Dotation Jeunes agriculteurs). Partenaire historique de l’événement, de la 30e édition du Sommet de l’élevage et des concours organisés au fil de ces 4 journées, elle invite le public et les professionnels sur son stand de 140 m2, passage obligé pour tous les visiteurs (entrée hall d’accueil, devant le hall 1 place de Gergovie) !

Outre la présentation des politiques régionales en faveur de l’agriculture et la valorisation de projets innovants, cette rencontre avec le grand public permet bien sûr de mettre en avant la qualité des produits d’Auvergne-Rhône-Alpes, avec dégustations à la clé.

Enfin, un espace dédié aux entreprises souhaitant se développer et se maintenir à l’international a été mis en place. Des interventions d’entreprises, des conférences et des réunions de travail pour les acteurs des différentes filières se tiennent également sur le stand Région pendant tout le Sommet.

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